イトメン株式会社

作り方

• 1．岩津ねぎは斜めに1センチ巾くらいに切っておく。
• 2．チャンポンめんを通常通りつくります。
  その際に岩津ねぎも一緒に入れて約3分煮ます。
• 3．スープを入れ溶いた卵をまわし入れ火をとめる。
• 4．器に盛り、オリーブオイル、こしょうを入れてできあがり。