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チャンポンめん おいしい食べ方・簡単レシピ
チャンポンめんバーガー
材 料
| チャンポンめん | 「麺」1個 |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ2 |
| レタス | 1枚 |
| トマト | 薄切り1枚 |
| 焼豚 | 厚切り1枚 |
| 卵（目玉焼き） | 1個 |
| マヨネーズ、ソース | 少々 |
【A】
| 強力粉 | 大さじ2 |
|---|---|
| 卵 | 1/2個 |
| チャンポンスープ | 小さじ1 |
| エビ・しいたけのかやく | 適量 |
作り方
- 1．チャンポンめんの「麺」は沸騰した湯でほぐれるまでゆで、水気を取りボールに入れ、【Ａ】を加える。
- 2．「1」を2つに分け、ラップを敷いた8cm口径の器に入れ再びラップをし残りの半分を入れ冷蔵庫で20分休ませる。（バーガー型になる）
- 3．フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、「2」を焼く。底がカリッとしたらひっくりかえし焼く。
- 4.「3」でできたバーガー型の麺の中にレタス、焼き豚、目玉焼きをはさみ、マヨネーズ、ソースをお好みでぬってできあがり。
チャンポンめん
即席 袋めん
エビ、シイタケのかやくがスープとうまくマッチして独特の風味と香りが特徴です。チャンポンめんは無塩製麺です。塩を使わず製麺した無塩製麺ですのでトッピング具材の味をひきたてます。
| JANコード | 4901104 100015 | カロリー | 497kcal |
|---|---|---|---|
| 発売日 | 1963-04 |
