製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫(イトメン熟成専用倉庫)で1年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。
■ 商品基本情報
- メーカーコード
- 004220
- 発売日
- 2008年1月
- JANコード
- 4901104 505735
- ITFコード
- 1 4901104 505732
- 規格
- 880g(10束)×12
- 商品サイズ(mm)
- 185×122×40
- 箱サイズ(mm)
- 375×195×185
- 賞味期限
- 2年
- 総重量/箱
- 11.06 kg
- 商品重量
- 894 g
- 希望小売本体価格
-
788 円
■ アレルギー表
この商品の原材料には枠内が■で塗られたアレルギー物質が含まれています。
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳成分
- 落花生
- えび
- かに
- 豚肉
- 鶏肉
- 牛肉
- いか
- さけ
- さば
- いくら
- あわび
- 大豆
- やまいも
- くるみ
- まつたけ
- りんご
- オレンジ
- バナナ
- もも
- キウイ
- ゼラチン
- ごま
- アーモンド
- カシューナッツ
■ 栄養成分表
1食(004220)当たり
- カロリー
-
338 kcal
- たんぱく質
- 9.4g
- 脂質
- 1.0g
- 炭水化物
- 72.9g
- 食塩相当量
- 3.5g
■ 原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩/炭酸カルシウム
※但し同じ生産工程で「そば、やまいも」 を含んだ食品を扱っています。
■ 使用している原材料の産地情報
主な原材料 |
原材料の主な原産国 |
最終加工地 |
【めん】小麦粉 |
日本、アメリカ、カナダ、オーストラリア |
日本 |
- 使用する可能性のある産地を掲載しています。( 2015年7月現在) 産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。
- 原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
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