極蔵（きわみぐら）は製麺後時を経る事によりコシが強く、美味しくなります。
「一年熟せた蔵の味」は通気性の良い箱に詰めた素麺を専用蔵にて食べ頃になるまで一年以上製品熟成した商品です。

極蔵（きわみぐら）は製麺後時を経る事によりコシが強く、美味しくなります。
「1年熟せた蔵の味」は通気性の良い箱に詰めた素麺を専用蔵にて食べ頃になるまで1年以上製品熟成した商品です。

和風の和え物にもピッタリ！ ドレッシングと混ぜるだけ！サラダ用素麺

そうめんの本場、播州で培われた技法を用いて味噌汁用に仕上げました。
麺の長さは9cm（通常のそうめんの半分）で調理しやすく食べやすい長さです。
そうめんのようにゆでずに味噌汁のおなべに入れるだけ。
1袋50ｇづつ小分けした使い切りタイプです。

製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で１年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。

製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で１年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。