レシピ
Recipe
海鮮やきそば＆リゾット（ブラックチャンポン）
材料
- 【海鮮やきそばの材料】
- エビ
- 1～2尾
- イカ（冷凍）
- 適量
- あさり（殻付き）
- 100ｇ
- オリーブ油
- 大さじ1
- パプリカ、レモン、パセリ
- 適量
- ブラックチャンポンめん
- １食
- ※ブラックチャンポンめんのスープ
- 小さじ1.5
- 【リゾットの材料】
- あさりのゆで汁
- 150cc
- あさりの身
- 5～6個
- ご飯
- お茶碗1杯
- チーズ
- 適量
- ※ブラックチャンポンのスープ
- 小さじ1.5使用
作り方
【海鮮やきそばの作り方】
１，麺はゆで、ざるにとって水気をきっておく
２，殻付きあさりは鍋に入れ、水1カップを加えて火にかけ貝の口が開けば取り出す（ゆで汁はリゾットに使うのでとっておく）
３，フライパンにオリーブ油を入れ、エビ、イカ、パプリカを炒める
４，「3」に麺を加えて粉末スープを入れ炒める。最後にあさりを加える
５，器に盛り付け、パセリ、レモンを添える
【リゾットの作り方】
１、あさりのゆで汁150ccとご飯を鍋に入れ火にかける
２、粉末スープで味を調え、あさりの身、チーズを入れて溶ければできあがり
（かやのエビ、しいたけも最後にトッピングすればより美味しくなります）
１，麺はゆで、ざるにとって水気をきっておく
２，殻付きあさりは鍋に入れ、水1カップを加えて火にかけ貝の口が開けば取り出す（ゆで汁はリゾットに使うのでとっておく）
３，フライパンにオリーブ油を入れ、エビ、イカ、パプリカを炒める
４，「3」に麺を加えて粉末スープを入れ炒める。最後にあさりを加える
５，器に盛り付け、パセリ、レモンを添える
【リゾットの作り方】
１、あさりのゆで汁150ccとご飯を鍋に入れ火にかける
２、粉末スープで味を調え、あさりの身、チーズを入れて溶ければできあがり
（かやのエビ、しいたけも最後にトッピングすればより美味しくなります）
使われている商品
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ブラックチャンポンめん５食パック
チャンポンめん発売60周年の前祝として復活！
辛さがやみつきになる黒こしょう入り。大変辛いので小さいお子様や辛みに弱い方は十分ご注意ください。
スープはしょうゆベースで、辛さの中にも野菜のうまみがきいたコクのある味に仕上げました。JANコード 4901104 100480 エネルギー 403 kcal 発売日 2022年9月
